ジビエ料理を食べよう！
ジビエ料理を食べよう！
「全国ジビエフェア」は、ヘルシーで美味しいジビエ料理の
素晴らしさを広めるため、
全国の飲食店が参加する
グルメフェアです。
飲食店情報やキャンペーン情報、ジビエレシピも公開中！
ジビエ料理は、
全国の色々なお店で食べられます！
イノシシ鍋（新年会コース）
漁港直送 さかなや道場 岩波店
ジビエ 鹿肉バーガー（BBQ&チーズソース）
ロッテリア 岡崎南イオン
イノシシ鍋（新年会コース）
三代目網元 魚鮮水産 函館五稜郭店
おうちジビエに挑戦？
ジビエ料理のレシピを期間限定でご紹介！
猪舞ふりっと（猪肉のグージョネットフライ）
鹿油淋
鹿すじ肉の肉じゃがクロケット
やわらか鹿肉といろいろキノコのスパゲッティ
最新のイベント情報や
ニュースをご紹介します。
2018年10月11日
全国ジビエフェア（冬）参加店募集開始!（2018年12月10日〜2019年2月10日）
好評に終了した「夏フェア」に続き、12/10～2/10の「冬フェア」への参加店を募集しております。本格的なジビエシーズンを迎え、期間も規模もパワーアップして実施します。参加店募集中！ジビエサンプルの提供もしていますので、関心のある飲食店の方はご連絡下さい。
2018年10月10日
食育マルシェ&食育映画祭（2018年10月14日）
新宿高島屋タイムズスクエアの食育をテーマとしたマルシェで、「全国ジビエフェア」をPRします。持続可能な「食」や「食育」について、買い物や映画等を通じて気軽に学べるイベントです。
2018年09月18日
森の京都ジビエフェア2019（2018年12月8日〜2019年2月11日）
「森の京都」の魅力ある食材の一つであるジビエ（シカ肉又はイノシシ肉）について、亀岡市、南丹市、京丹波町、福知山市、綾部市、舞鶴市の飲食店等によるフェアを開催します。
2018年09月18日
美食会 全国ジビエフェアin浜松（2018年9月25日）
静岡県産の食材を使い、フランス料理メゾンナカミチのオーナーシェフが提案するジビエ料理をお楽しみください。
2018年08月30日
とっとり楽しもマルシェ（2018年9月22日〜24日）
鳥取県内で日常的に食べられる産地直送のジビエや海産物、有機野菜、地鶏、地酒が下北沢で楽しめます。
2018年08月30日
まちなかグルメパーク「ジビエの巻」（2018年9月1日）
鳥取市の中心部弥生公園で、ヘルシーで美味しいジビエを、たっぷり気軽にお楽しみください！
2018年08月30日
ならジビエ料理・夏フェア（2018年8月10日〜9月30日）
「おいしいならジビエ提供店」で、ならジビエを使った料理を提供するフェアを開催。抽選でジビエカレー詰め合わせが当たるスタンプラリーも実施。開催期間：8月10日〜9月30日。
2018年08月23日
全国ジビエフェアWEBサイトを公開しました