ジビエ料理を食べよう！
ジビエ料理を食べよう！
「全国ジビエフェア」は、ヘルシーで美味しいジビエ料理の
素晴らしさを広めるため、
全国の飲食店が参加する
グルメフェアです。
飲食店情報やキャンペーン情報、ジビエレシピも公開中！
ジビエ料理は、
全国の色々なお店で食べられます！
エゾ鹿 カルパッチョ
旬味 千 SEN
鹿メンチカツと彩り野菜の味噌デミグラスソース
とんかつ・牛かつ「ふく徳」
近江日野産天然鹿カレー
カレーハウスCoCo壱番屋 東近江五個荘店
おうちジビエに挑戦？
ジビエ料理のレシピを期間限定でご紹介！
鹿スネ肉のトマト煮込み
猪舞ふりっと（猪肉のグージョネットフライ）
鹿 de あったか♪ヘルシー☆チゲ
ジビエと畑の塩ケーキ
最新のイベント情報や
ニュースをご紹介します。
2018年09月18日
森の京都ジビエフェア2019（2018年12月8日〜2019年2月11日）
「森の京都」の魅力ある食材の一つであるジビエ（シカ肉又はイノシシ肉）について、亀岡市、南丹市、京丹波町、福知山市、綾部市、舞鶴市の飲食店等によるフェアを開催します。
2018年09月18日
美食会 全国ジビエフェアin浜松（2018年9月25日）
静岡県産の食材を使い、フランス料理メゾンナカミチのオーナーシェフが提案するジビエ料理をお楽しみください。
2018年08月30日
とっとり楽しもマルシェ（2018年9月22日〜24日）
鳥取県内で日常的に食べられる産地直送のジビエや海産物、有機野菜、地鶏、地酒が下北沢で楽しめます。
2018年08月30日
まちなかグルメパーク「ジビエの巻」（2018年9月1日）
鳥取市の中心部弥生公園で、ヘルシーで美味しいジビエを、たっぷり気軽にお楽しみください！
2018年08月30日
ならジビエ料理・夏フェア（2018年8月10日〜9月30日）
「おいしいならジビエ提供店」で、ならジビエを使った料理を提供するフェアを開催。抽選でジビエカレー詰め合わせが当たるスタンプラリーも実施。開催期間：8月10日〜9月30日。
2018年08月23日
全国ジビエフェアWEBサイトを公開しました